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陈皮鸭怎么做最好吃(陈皮鸭的家常做法)

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用料

  • 鸭肉 半只

  • 陈皮 适量

  • 姜 适量

  • 葱头 适量

  • 蒜 6瓣

  • 冰糖 适量

  • 酱油 2勺

  • 耗油 1勺

  • 老抽 1勺

  • 料酒 适量

  • 白醋 1勺

  • 盐 适量

步骤

1、鸭子用老抽抹均匀

2、陈皮泡好切成丝

3、鸭皮过一下热油

4、葱头蒜头爆香后放入鸭

5、加入生抽,老抽,蚝油,料酒,白醋,冰糖,陈皮,盐

6、再加入90度左右的白开水

7、大火煮开调小火焖煮一个钟

8、大火收汁

9、斩块装盘~

拓展阅读

鸭肉的饮食禁忌

1.不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。

2.鸭肉忌与鸡蛋同食,否则会大伤人体中的元气。

3.鸭肉与栗子——同食产生中毒。

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本文主要以陈皮鸭怎么做最好吃的做法介绍,希望本文对您有帮助!

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